ТРИ СЕСТРИ ‒ СТАРОДАВНЯ МОДЕЛЬ СПІЛЬНОГО ВИРОЩУВАННЯ КУКУРУДЗИ, КВАСОЛІ ТА КАБАЧКІВ ЯК ОСНОВА СУЧАСНОГО СТАЛОГО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА

Автори

Надія АДАМЧУК-ЧАЛА
Інститут агроекології і природокористування НААН
Єлизавета ЧАЛА
Школа людського харчування університету МакГілл

Ключові слова:

екологічна безпека, збалансоване природокористування, охорона навколишнього природного середовища, сільське господарство, технології вирощування культур, біорізноманіття, пестициди, важкі метали, якість та продуктивність сільськогосподарських культур

Анотація

Спосіб сумісного вирощування кукурудзи, квасолі та кабачків, який зазвичай називають "Три сестри", вивчався та описувався вченими із різних галузей науки, практики господарства та харчових досліджень протягом десятиліть.

При посадці поруч ці три культури допомагають одна одній під час росту, що призводить до кращої врожайність під час збору врожаю. Модель "Три сестри" колись широко використовувалася багатьма індіанськими племенами на Великих озерах — в Канаді, США, Канаді Націй у регіоні Великих озер — Низини Святого Лаврентія. Вчені-дослідники з Міністерства сільського господарства та сільського господарства Канади (AAFC) та члени корінних громад зацікавлені у спільній роботі, щоб краще зрозуміти модель і причини її успіху.


Екологічна безпека та збалансоване природокористування в агропромисловому виробництві: матеріали Міжнародної науково-практичної конференції (Україна, Київ, 4–5 липня 2024 р.) Частина 1

Сторінки

28-31

Опубліковано

5 липня 2024

Деталі про цю монографію

Co-publisher's ISBN-13 (24)

978-617-8368-39-5

Date of first publication (11)

05-07-2024